Menu weselne 4

Propozycja menu z okazji Wesela
w cenie 244 zł/os.

Powitanie
Chlebem, solą i winem musującym

Obiad serwowany
Zupa 100%
Krem z borowików z groszkiem ptysiowym

Danie główne podane w stole 80%
Zrazy z dziczyzny faszerowane runrm lesnym w sosie myśliwskim
Roladki z białej ryby w sosie cytrynowo-koperkowym
Pierś z kurczaka faszerowana mozzarellą i owocami

Dodatki do dań głównych 50%
Ziemniaki pieczone w ziołach
Kasza gryczana po staropolsku
Zestaw surówek
Warzywa blanszowane

Przekąski zimne podane w stole 70%
Pasztet domowy z bakaliami
Rolada z karkówki z pieczarkami
Polędwiczki wieprzowe faszerowane bekonem
Rolada z kurczaka pikowana suszonymi pomidorami
Łosoś faszerowany szpinakiem w galarecie
Roladki sledziowe w salsie z tartego czosnku i chilli
Sałatka grecka
Jajka faszerowane łososiem na sałatce jarzynowej

Dodatki
Masło, pieczywo, sos tatarski, sos czosnkowy, surówka z chrzanu

Przekąski ciepłe podawane w nocy 100%
Dzik pieczony serwowany  na płonąco podawany z ziemniakami opiekanymi w ziołach i surówką
Strogonoff

Deser serwowany po obiedzie 100%

Deser lodowy z owocami i bita smietana

Ciasta 2 porcje na osobę

Do wyboru:
Jabłecznik
Sernik
Ciasto biszkoptowe z owocami
Miodowiec
Ciasto kokosowe

Napoje
Sok 0,75l/os.
Woda mineralna niegazowana, kawa, herbata bez ograniczeń